Hôtellerie Foyer Franciscain : depuis 1976, le Foyer Franciscain de St-Maurice accueille des groupes, d'Eglise en particulier, pour des sessions, retraites et formations diverses. Depuis 2004, c'est le lieu privilégié de la formation et de l'animation franciscaine dans le cadre du "Souffle d'Assise". Depuis 2011, le Foyer Franciscain est devenu hôtellerie pour permettre à tout un chacun d'y passer une nuit, voire un court séjour.